日期:2017-12-12 16:01
猪肉是市民盘中餐的主角,生猪肉品的质量关系到千家万户。近年来,东莞市进一步完善屠宰企业监管体系,力保全市肉品的稳定供应和质量安全。据市农业局统计,2017年1月至10月,全市定点屠宰场共屠宰生猪341.08万头,其中,生产合格肉品34.09万吨,较去年同期增加13.62%。
打击非法屠宰行为
非法屠宰生猪给市民带来健康隐患。市农业局设置了投诉举报电话,按照市民提供的线索追查非法屠宰生猪行为。与此同时,每年组织专项整治行动。
今年的行动从4月份起,开展为期一年的生猪屠宰监管扫雷行动。市农业局指导镇街对辖区生猪屠宰企业开