日期:2017-12-11 17:04
都市的食品生产加工水平,并推动食用农产品生产迈向集约化、规模化、标准化。
面对年产1000万头生猪的区域市场现状,成都提出应该率先在生猪质量安全环节加强监管,建立区域化的生猪质量安全可追溯体系。近年来,陆续完成了锦江、青羊、武侯、成华、金牛和高新区等中心六城区食品安全溯源系统。
全程可追溯,确保舌尖上的安全
在消费者看来,一头健康、合格的生猪是肉质安全的关键所在。为了确保生猪产品质量安全,金忠公司均执行进厂检疫登记、消毒、出厂检验检测等制度。公司的每一头生猪在屠宰前,会先在静养区待上几小时