日期:2017-12-11 17:04
一头生猪到一块放心肉，首先需要经过喷淋、电麻、放血、脱毛、检测工厂里进口的荷兰MPS公司流水生产线让屠宰变得干净整洁、井然有序；随后进入零下33℃快速预冷车间，经过预冷90分钟快速降温，为排酸打好基础；随后进入温度为12℃的分割车间，剔骨、分割、切块；最后就是用气调包装设备进行包装处理。从生猪入场，到屠宰流程，再到猪肉配送，整个流程有多道检疫检验把关，全部检验合格后，猪肉将被绑上溯源芯片，以保证全程可追溯性。
民以食为天。食品的供应与安全一直以来备受消费者关注，在一些普通消费者看不到的地方，从政府