东莞多措并举保肉品安全 28个屠宰场设备齐全
日期:2017-12-11 17:02
加强对急宰间场地、设施和工具的日常清洁和消毒,保持急宰车间的清洁卫生。
　　市动物卫生远程视频监控系统,从2008年以科研立项的形式开展试点建设,2009年开始全面推广。截至2012年底,32个镇街屠宰场实现了视频监控全覆盖,形成市所-分所-屠宰场三级管理模式。

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