日期:2017-12-05 16:33
清远、惠州的多家养殖企业，惜售等供给方面的原因，是造成近期猪肉价格反弹的主要原因。部分中小养殖场对于年底行情期待较多，希望在每斤7.8元以上位置卖猪。而另外一部分大型企业则有目标地惜售：深知部分北方地区正在环保改造，年末重建猪栏，未来一到二个月，市场供给有所下降，为此，也赌猪肉价格进一步反弹。
而季节性因素也起了一定作用：南方腌腊制作需求逐步开启，对于猪价有一定的刺激作用。比如安徽合肥受全民腌腊节的拉动，合肥周谷堆批发市场上周的猪肉交易量已突破500吨，11月25日至26日的猪肉交易量更是逼近了600吨，不