优质猪肉生产的营养调控关键技术
日期:2017-12-01 16:42
猪背最长肌中NRF-1和股二头肌PGC-1的表达量，增强机体线粒体呼吸代谢，诱导股二头肌肌纤维向Ⅰ型肌纤维的转化，促进Ⅰ型肌纤维的形成，改善肉质。
　　育肥日粮中苎麻能在一定程度上改善肉质和胴体品质。日粮添加适量的苎麻(尤其是6和9时)能达到最大的改善肉品质的作用。

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