日期:2017-12-01 16:42
，改善肉品质。
2.5 谷氨酸
常脂日粮添加谷氨酸钠后，生长猪的眼肌面积显着降低，脂肪率和肌内脂肪含量显着升高;高脂日粮添加谷氨酸钠后，肌内脂肪含量显着降低。
2.6 精氨酸+谷氨酸
日粮添加精氨酸和谷氨酸对肉品质的调节：精氨酸和谷氨酸组合可通过降低猪肉黄度值，改善猪肉肉色。
2.7 支链氨基酸
日粮氮营养素的高效利用体现在肌肉组织的增长，支链氨基酸BCAA在促进肌肉蛋白质合成方面有着明显的优势，同时部分改善肌肉品质。
日粮支链氨基酸BCAAs可通过脂联素-AMPK途径抑制脂肪合成，促进脂肪分解，并通