日期:2017-12-01 15:49
近日从市农业局获悉，截至今年11月，东莞全市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。
据介绍,近两年来，市农业局组织各镇街开展生猪肉品统一冷链配送工作,逐步建立生猪从养殖场到屠宰场、从屠宰场到市场三点一线的监管链条,进一步提升肉品质量安全保障水平。截至今年11月,全市32个镇街实现了生猪肉品统一冷链配送全覆盖。
目前,全市共购置冷链配送专用车207辆,日均配送生猪肉品约1万余头,供应至全市肉菜市场(超市)662家。
生猪肉品统一冷链配送的实行,有效堵塞了东莞市肉品配送环节的监管漏洞,建立健全了肉品质量安