日期:2017-12-01 10:14
猪产品持《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》及加盖检疫检验合格标志出场率，病害生猪及其产品无害化处理率均达100%。
谈到屠宰加工企业应履行的责义务 ，房仓耘指出，生猪屠宰户要按照生猪屠宰管理、动物防疫法律法规规定，完善规范企业屠宰经营资质和动物防疫条件。要建立完善屠宰企业肉品品质检验和动物防疫管理制度，实施生猪凭有效检疫合格证明和畜禽标识进场制度，查证验物，严格执行宰前不少于6小时入场静养待宰制度。建立瘦肉精自检制度，生猪经检验合格后方可进场，并及时做好登记，接受动监部门的监督检查