日期:2017-12-01 09:51
11月30日，以新时代、新消费、新零售为主题的2017中国食品发展大会在北京举行。会上，新华网董事、常务副总裁魏紫川表示，食品产业已经开启一场自上而下、由内而外的深刻变革。在销售端，新一代消费群体正以鲜活的价值观改变着传统的市场营销模式，新的消费模式正在兴起。
2017年，生鲜、食品、餐饮类的电商平台体量增速加快，其以细分化、专业化的服务内容将消费者群体生动地区分开来。从当下食品消费细化的分类中可以看到，食品行业发展的巨大潜能。魏紫川表示。
近年来，我国食品工业主动适应经济发展新常态，在刚性需求和