日期:2017-11-30 16:42
为进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产及经营环节违法违规行为，近日，射洪县食品药品监管局联合县畜牧食品局召开动员会，组织开展严厉打击危害肉制品质量安全违法违规行为百日行动。
据了解，此次百日行动将以农贸市场、门面房、超市、肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产经营和公共消费场所为重点对象，督促肉品生产经营者严格执行索证索票、进货查验、信息公示等制度，严把进货关、销售关和退市关，推进肉类产品可追溯。同时，严查生产经营来源不明、无两证两章、检验检疫不合