日期:2017-11-30 16:41
近日，紫林杯2017消费者喜爱的食品品牌山西调查活动企业互访第六站暨山西肉制品产业发展研讨会在古城平遥举行。活动实地走访了山西省平遥牛肉集团生产一线，相关领导和专家以及企业家们进行了面对面的交流探讨，落实国务院和工信部以及山西省关于增品种、提品质、创品牌的三品专项行动要求，共商山西肉制品产业发展大计。
肉制品加工作为山西省做精五大特色产业之一。全省肉制品企业主要分布在平遥、永济、文水和清徐一带，以平遥牛肉集团、金沙滩羔羊肉、大象农牧、粟海集团、六味斋为龙头企业，其余规模均较小。2016年山西大象