日期:2017-11-30 16:37
东莞市首批牛羊定点屠宰场建设进度已过半，预计在明年上半年可投入使用。昨日，市农业局屠宰管理科有关负责人接受记者采访时说，牛羊定点屠宰场通过检查验收后，将由市政府发牛羊定点屠宰证书和标志牌。东莞市的牛羊需求量没有生猪那么多，但屠宰管理也参照生猪屠宰管理标准，目的是避免出现问题牛羊肉品。
东莞市目前规划7个牛羊定点屠宰场，首批3个，分别位于横沥、中堂、南城。这三个牛羊定点屠宰场的建设进度已过半。其中，横沥的建设进展较快，目前已经建好了活牛机械化屠宰车间、活羊半机械化屠宰车间，并配备了肉品品质检