日期:2017-11-30 11:50
据远东联邦大学新闻处发布消息称，远东联邦大学的生物技术专家开发了两种新型的蛋黄酱，加入了用藻类和中国蛤蜊双壳纲的物质，使其变成健康有益的食品。
远东联邦大学生物医学学院食品科学与技术部教授奥克萨娜塔巴卡耶娃称：蛋黄酱被认为是不健康的产品。但它仍然是最受欢迎的调味品，几乎每个家庭都使用这种调味料。我们认为需要的不是反对蛋黄酱，而是要使它有益。
据远东联邦大学新闻处称，滨海牌蛋黄酱富含抗氧化番茄红素，它可延缓衰老过程，并添加了用褐藻制成的生物活性物质，使口感更柔和。
纳霍特卡牌蛋黄酱添