古丈县:狠抓生猪屠宰监管“扫雷行动”
日期:2017-11-28 16:45
  为确保广大群众畜禽产品质量消费安全,全面加强古丈县生猪屠宰监管力度,按照省、州上级畜牧部门的工作要求,古丈县畜牧局动物卫生监督执法人员今年以来深入部署开展打击无证照经营、病死生猪屠宰加工、添加瘦肉精等违法行为的扫雷行动,整治活动取得了显著的成效。
  据统计,今年1至10月,动监执法人员在生猪养殖场、屠宰场累计开展瘦肉精监督抽样900份,均未发现在养殖、屠宰环节违规添加瘦肉精情况。执法人员同时要求驻屠宰场检疫人员按要求严把肉品品质检验关做好日常监督检查,做到肉品证章齐全,切实保障全县人民肉食品消费
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