日期:2017-11-27 10:06
情况的原因可能是企业为了增加产品的甜味、降低生产成本而超范围使用。
标称重庆博草堂科技有限公司圣子红分公司生产的九味圣子红配制酒35%VOL甲醇检出值0.91g/L。《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》中明确规定，粮谷类蒸馏酒及其配制酒中甲醇应0.6 g/L，其他类应2.0 g/L。
另外，重庆威远生物科技有限公司生产的忠威。玛咖酒检出酒精度46.3%vol，标准规定41～43%vol。
香卤鸭掌防腐剂超标、黔江鸡杂卫生不达标
标称重庆趣臣食品有限公司生产的香卤鸭掌山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值0.17g/kg。