日期:2017-11-24 14:37
饲高端牛肉，澳大利亚已经向中国出口活牛，入境后再宰杀，新鲜度更高。冰鲜牛肉进口之后只能在国内分割出售，保质期一下子降低为7天，这对零售而言压力是非常大的，消费体验也不会太好。某生鲜电商采购部负责人透露。
其次，在喂养方式上，在中国主打高端市场的澳大利亚牛肉多为36个月草饲，比30个月谷饲的美国牛肉质量更优，且其价格还比美国牛肉低30%至40%左右，因此，美国牛肉在中国遇冷也就在情理之中了。
观点
美国牛肉不愿放弃中国市场
据了解，中国的牛肉市场规模在2010年以后开始呈现出井喷状态。商务部数据显示