日期:2017-11-23 15:39
22日，岱岳区食品药品监督管理局马庄所开展羊肉及其制品专项整治行动，经过检查，暂未发现马庄镇存在制售假冒羊肉等违法行为。
此次整治行动共检查小餐饮、火锅店、饭店、烧烤店等餐饮单位12家，督促经营业户严格落实索证索票、进货查验等各类制度，下达责令整改通知书4份，要求经营单位主动索要并留存《动物检疫合格证明》，规范火锅底料、调味料、食品添加剂、羊肉及其制品等进货渠道，严禁采购和使用来源不明、标识不清的食品。
重点对羊肉餐馆、超市、集贸市场的生鲜羊肉、羊肉卷等冷冻羊肉的进货渠道、验收台账、索证索