日期:2017-11-20 11:44
近日，浙江青莲食品股份有限公司参选了浙江省猪肉十大名品评选推介活动，旗下品牌膳博士经专家组评选，获得全场综合评分第一名，获评浙江省猪肉十大名品。此次活动由浙江省农业厅主办，省畜牧兽医局、省畜牧产业协会承办，吸引了全省30家企业选送的31个样品参加。
记者了解到，评选活动按照外三元含地方血统两个组别进行，选样、送样、肉质测定、口味评定等都制定了严格的标准和要求，充分体现了公平公正。采样部位统一要求，采样过程由所在县区畜牧兽医局全程监督并加盖封条，肉质采用仪器测定代替感官测定，口味评定确保一样一