日期:2017-11-16 14:51
在未来的30多年里，全球人口将增加到90亿，占世界人口54%的亚洲在人口增长和中产阶级刺激下，对禽肉和禽蛋的需求正在驱动全球禽肉消费的增长。目前，全球每年肉鸡消费量高达600亿只，相当于每秒就有近2000只肉鸡被宰杀。工业集约化养殖是目前主要的养殖模式，每年有400亿只就来自集约化养鸡场，集约化养殖是必要的，是满足不断增长的人口的现实所要求的，但即使在亚洲，消费者的需求也在发生着变化，从吃饱到吃好的的变化正在潜移默化影响地肉鸡行业和食品加工行业。
在中国、美国等国已出现来自快大型白羽肉鸡的鸡胸肉吃起来更柴