日期:2012-10-26 09:19
宰、批发市场、菜市场、超市及团体采购五个追溯子系统。子系统将覆盖合肥市2家大型肉类蔬菜批发市场、8家机械化屠宰企业、20家标准化菜市场、45家大中型超市、48家团体消费单位。最终，所有的信息都汇集到平台上，可以供商务部门随时查看。
比如说一块猪肉，从生猪屠宰的环节起就由屠宰企业采用信息技术标识追溯对象，以电子卡为信息载体，达到屠宰批次、检疫检验、经营者等溯源信息记录电子化。相关信息将即刻被传递至管理平台，并同步连通批发市场子系统，让肉类蔬菜在入场前先留个记录，这样一来，菜市场也就可以给市民提供带有追