日期:2017-11-09 16:50
从陕西省畜牧兽医局了解到，全省积极探索畜禽屠宰管理新模式，全省生猪定点屠宰企业压减到142家，肉品抽检合格率由92%上升至98%。
自2014年畜禽屠宰监管职能移交农业部门以来，我省加大生猪屠宰企业清理整顿，下大力气淘汰落后产能；大力实施屠宰企业标准化建设示范创建，加强屠宰企业8个方面54个质量安全监管措施落实；建立生猪屠宰管理联席会议制度，加大对生猪屠宰违法案件的查处力度；不断完善企业为第一责任人、地方政府负总责、监管部门各负其责的屠宰质量安全监管责任制；坚持把屠宰环节生鲜肉监督抽检作为保障肉品质量安