日期:2012-05-26 16:46
准化菜市场建设粮食追溯系统的基础上，另外增加牛羊肉、水产品和粮食的追溯系统建设，初步形成重要主副食品流通安全追溯系统网络，提升食品安全追溯系统管理，形成流通环节无漏点，管理环节无盲点的良性发展轨道。
追溯体系建设还将更加体现产销对接的重要性，积极推进农批对接、农标对接、农社对接、农餐对接，实施积极有效的产销对接是实现追溯目标的重要手段，要促进流通企业加快与外省供沪生猪、水产品养殖基地，生猪屠宰企业和蔬菜、粮食种植基地对接、形成产销对接新模式，通过多形态的产销对接实现产地准出与销地市场准入的对