日期:2017-11-08 14:53
近日，南通市食药监局公布最新一期市级食品安全监督抽检相关信息，抽检样品共计260批次，合格239批次，不合格21批次，为餐饮具、自制酱卤肉、自制肉灌肠、自制其他熟肉。
据了解，此次监督抽检涉及1大类食品，为餐饮食品，包括餐饮具、自制酱卤肉、自制肉灌肠、自制其他熟肉，被抽检单位有全市范围内的咖啡馆、小吃店、大众餐饮店、餐饮企业、酒店。不合格样品有19批次的餐饮具，不合格原因为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂两个指标不达标；2批次自制的红烧牛肉、鸭肫，不合格原因是克伦特罗、亚硝酸盐超标。
针对抽检结论为不合