度在3～12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
3、夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果
4、 采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状 态，能有效缩短滚揉时间。
5、 采用卧式倾斜滚揉，滚揉效果明显改善。
6、 采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品）。
7、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾，出料彻底。
8、 采用两种装料方式，一种采用内径100mm的真空管自动吸料（针对灌肠类产品），另一种采用液压上料系统，（针对块状料类产品）。
9、 整机采用优质不