日期:2012-10-25 10:28
在市场上供应的牛肉注水现象严重，但根据国家标准，牛肉含水量超过76%才算注水，而往往看来注水严重的牛肉，一检测还不一定超标。因而，查处的难度大，老百姓意见也大。
②对流入城区的非定点屠宰产品查处没有形成合力。工商、食品药品、质检、商务在各自的职责范围内行使职权，难形成联动，配合较为松散，成不了合力，所以对非定点屠宰产品查处的效果不很理想，故屡查不绝，屡禁不止。
③生猪定点屠宰税费仍然过高。尽管我局配合市物价局等部门对屠场收费进行了整治，但税费仍然过高。现在一头猪进屠场到出屠场应交的规费29元、