娄底市生猪私屠滥宰监管工作情况汇报
日期:2012-10-25 10:28
流入市场的非定点屠宰产品,主要来自城郊以外的农村,包括湘乡县境内的生猪私屠滥宰产品。造成这种状况的主要原因有:
  ①农村乡镇集贸市场没有实施生猪产品的配送制度。在乡镇没有设置定点屠宰点的情况下,给农村的生猪私宰点查处带来很大难道。
  ②农村的私屠滥宰肉品有一部分流到了城区。过去,我们在进入娄底城区的路口设卡查堵私屠滥宰肉品,但现在不行了,一是商务部门无权在公路上设卡查车,二是现在全都是用小车运肉,我们也发现不了。据估计,每天有30头左右的私屠滥宰肉品流入城区,一部分进入了集贸市场(包括百货店),
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