日期:2017-10-30 16:37
的二氧化碳当量的温室气体计算，生产1千克牛肉产生二氧化碳当量的温室气体为14.8千克，生产1千克猪肉为3.8千克，生产1千克鸡肉只有1.1千克。同样地，如果将我国猪肉产量的20%转变为鸡肉替代，那么每年可减少近3000万吨的二氧化碳当量温室气体排放。此外，肉鸡产业还能提供大量优质有机肥，可以替代化肥使用，为发展有机农业提供必要条件，进而形成资源再利用的循环经济体系；同时白羽肉鸡是最节水的畜种，根据粮农组织公布的畜禽饮用水指标进行核算，家禽的用水量仅占主要养殖动物总用水量的14%左右，肉鸡作为家禽业中的一部分，用水量更