日期:2017-10-30 16:37
比为1.7：1以下，而生猪的料肉比为3.0：1。换言之，同样生产1千克肉，肉鸡比生猪可节省43%的粮食。以2016年为例，我国猪肉产量为5299万吨，如果将其中的20%转变为生产鸡肉，就可节省粮食1378万吨。如果把节约下来的粮食折算成耕地，按我国玉米平均亩产500公斤计算，可节约耕地2755万亩，可以大幅减少我国玉米的进口，同时对保障我国粮食安全，节约我国耕地资源有着十分重要的意义。
（二）白羽肉鸡是坚持绿色发展的重要产业，在畜牧产业中对环境的负面影响最小。据国外碳足迹专家研究，在集约化动物饲养体系中，按照生产每千克肉排放