日期:2017-10-27 14:35
格，其中1批次湖北顺泰商贸有限公司黄垅分公司销售武汉市双柳蔬菜食品有限公司生产的外婆菜（盐渍菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.7g/kg，标准要求为1.0g/kg。
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。但若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对