日期:2017-10-24 15:44
吨五六千元的火锅丸子作比较。不说口感，单单原料成本都一个天上一个地下，这样比价格有什么意义？
庄沛锐也表示，将潮汕牛肉丸打造成一张产业名片，对业内所有正规企业都将大有裨益。在坚持潮汕特色的基础上，依据不同区域的不同口味需求延伸产品，更能体现出潮汕牛肉丸品项的广泛性。
福州鱼丸的名气与日俱增，而潮汕牛肉丸却依旧原地踏步。很多潮汕当地企业更看重的还是眼前利益，缺少长远眼光和大局意识。在一位不愿具名的企业负责人看来，潮汕地区的企业缺乏抱团精神，是导致这种市场乱象的重要原因之一。
至于这张产业