日期:2017-10-18 10:56
为让市民吃上放心的水产品，山东省食安办从去年开始进行了为期一年半的水产品专项整治，重点整治水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题。如今，山东省级水产品监督抽查合格率已经提升到99.2%。
2016年上半年，在全省食品安全评价性监测中，水产品合格率为97.84%，这说明水产品的养殖、屠宰、加工、运输、销售、暂养的质量安全防线还没筑牢。为此，2016年9月2日，山东省食安办、省食品药品监管局等7个部门联合召开全省视频会议，从水产品养殖、销售、消费等环节，组织对各地开展检查，着力解决违规使用抗生素、禁用兽药及化