日期:2012-05-26 16:44
为保证拉萨市餐饮服务环节肉与肉制品的卫生安全，2011年6月至2012年3月期间，拉萨市卫生监督所开展了瘦肉精专项整治行动。
此次整治行动重点检查餐饮服务单位畜禽肉制品，特别是生鲜猪牛羊肉及肉制品的索证索票与台账登记情况，检查是否有动物检验检疫部门的动物产品检疫合格证。经检查没有检疫合格证或者检疫不合格的猪牛羊肉，拉萨市卫生监督所监督员会当场将不合格肉及肉制品没收并销毁。
此次整治行动共检查餐饮服务单位2141户，在检查中，并未发现瘦肉精，但查出2斤未经动物检验检疫部门检验的不合格肉，监督员当场没收