日期:2017-09-26 16:39
重庆城口县明中乡积极开展生猪屠宰检疫督查监管 专项行动,认真检查屠宰过程中废水排放、消毒设施。同时,加强屠宰经营户的管理,规范入场检疫行为,规范企业自律行为。
近日,重庆城口县明中乡积极开展生猪屠宰检疫督查监管专项行动,确保问题猪肉不流入市场,确保群众舌尖上的安全。
明中乡兽医站工作人员深入辖区生猪屠宰点,详细查看重点查验了生猪屠宰企业购销 台帐、生猪入场检查验收、宰前静养观察、肉品品质检验检疫票证、病害产品的无害化处理等制度建设与执行情况。生猪调运记录、屠宰台账、猪肉销售去向等资料,认