日期:2017-09-19 16:28
食品工业协会罐藏食品科技工作委员会及其下属的科研机构漳州市食品科技应用研究院组织实施，国内食品热力杀菌权威专家华懋宗担任鉴定专家组组长、专家组成员有顾洪法、郑艺英、陈志峰、晏人云以及厦门古龙公司的技术人员。鉴定工作通过现场测试热分布、热穿透以及对设备各部运转情况进行综合考察、对蒸汽使用量进行实际比较测量，经过专家组的严谨判断，认定这款新型杀菌装备符合食品热力杀菌的技术要求，达到了设计目标。
据悉，本次鉴定会的重点鉴定内容及结果主要包括
1、一台杀菌装备必须具备的基本条件就是热分布均匀并符合