日期:2017-09-19 11:44
2016年7月11日至22日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）对中国的禽肉生产和监管体系进行了现场审查，检查了山东和安徽的4家中国禽肉生产企业，其中3家生产鸡肉产品，1家生产鸭肉产品。同时，对山东和安徽的2个官方实验室也进行了检查。
2017年9月13日，美国食品安全检验局（FSIS）发布了中国家禽检验监管体系的最终审核报告。报告介绍经过对政府监管能力，食品安全立法、产品标准、产品标示、动物福利（Humane Handling），卫生体系，危害分析及关键控制点（HACCP）体系，化学投入品残留检测，微生物检测6方面等效指标的实施情况