日期:2017-09-15 17:39
克对《环球时报》记者表示，到2050年全球肉类需求会增长100%，对于中国来说，需要整个英国那么大的土地来种植大豆和玉米，才能够饲养足够的畜禽，应对肉类需求增长，这是一个非常大的挑战，需要一个全新的方式来解决肉类供应问题。
近年来，人造肉技术在硅谷已经成为投资热点，受到了比尔盖茨和李嘉诚的青睐。上月，美国人造肉初创公司孟菲斯肉类(Memphis Meats)获得1700万美元融资，参投方包括比尔盖茨和供应全美22%肉类食品的美国食品公司嘉吉。另一家美国初创企业不可能食品(Impossible Foods)近日完成7500万美元融资，比尔盖茨和