山东省食药监局关于畜肉中克伦特罗的风险解读
日期:2017-09-11 11:17
克伦特罗的ADI值为0.004g/kg体重，即一个体重60kg的成人，每天通过饮食摄入不超过0.24g的克伦特罗不会对人体健康造成威胁。依据《中国居民膳食指南（2016版）》，成人每天推荐食用畜禽肉类总量为40～75g。按照每天食用75g畜肉计算，只要畜肉中的克伦特罗含量不超过3.2g/kg就不会对人体健康造成危害。
　　畜肉中检出克伦特罗的可能原因为动物食用了含有克伦特罗的饲料。

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