日期:2017-09-08 15:58
腐败变质肉类再加工肉制品等违法行为。三查食品添加剂使用记录，看企业是否存在超范围、超限量使用防腐剂、着色剂等食品添加剂违法行为。四查产品检验记录，看企业产品是否批批出厂检验、对无法提供合格证明的原料肉是否对其兽药残留等指标进行检验或送检。五查产品标签标识，看包装标签是否如实规范标注。
此次专项检查共出动执法人员78人次，检查12家肉制品生产企业，23家加工小作坊，对检查中发现的10家企业存在的厂区环境卫生不整洁，车间防鼠、防蝇装置欠缺，出厂检验及原始记录不全等问题责令企业立即进行整改。检查的同时抽样