日期:2017-09-01 15:03
。该标准对于冷鲜肉售卖冷柜行业的深入探究具有深刻意义，标志着行业开始迈向标准化、专业化。
据悉，此次审定通过的《冷鲜肉售买冷柜》标准，明确规定了冷鲜肉售卖冷柜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于专门储藏需要储藏0-4℃的冷鲜肉的陈列冷藏柜。标准要求冷鲜肉售卖冷柜要达到的最低温度高于或等于0℃，最高温度低于或等于4℃。达到稳定运行状态后，平均温度的波动值应不大于1.0K。
海尔商用冷柜之所以能在国内率先提出冷鲜肉售卖冷柜标准，源于其对各项技术的把握。目前，