日期:2017-08-29 17:12
力，没有与时俱进,没有引领消费的技术创新，一切皆无从谈起。
科技创新，绝非汽车、电子、电器、IT行业的专利与专属，也是我们速冻食品行业发展的头等大事。如果不从技术上发力，一味跟在人家后面模仿，永远是山寨。没有技术含量，产品就没有卖点，终将被消费者淘汰、遭市场出局。
技术升级，要从产品研发上下功夫。要建立产学研机制，加强与高等院校、科研院所的技术交流，将科研成果转化为企业的生产力。
三、设备升级
食品的工业化生产，最具代表性的就是流水线作业、规模化生产。随着消费需求的日益提高，市场对产品