日期:2017-08-29 17:12
欣欣向荣的大好形势。
速冻食品行业由最初不起眼的小行业，华丽转身，一举发展成为备受关注、举足轻重的大行业，成为中国食品行业的中流砥柱。
以山东诸城为例，上个世纪九十年代初，诸城全市一天的火锅料产量不过10吨，如今已超3000吨。目前，整个速冻食品行业一年的火锅料产值至少在500亿元以上。
然而，由于速冻食品行业门槛较低、利润可观，吸引了越来越多的企业竞相加入，一时间速冻食品行业异军突起，竞争加剧。
个别企业为争夺市场份额，低价倾销，导致大批企业纷纷跟进，一时间速冻食品市场战火纷飞、硝烟弥漫。