日期:2017-08-28 16:28
就不会对健康产生影响。中国食品安全30人论坛专家说。
官方数据显示，我国畜禽产品兽药残留合格率连续多年保持在较高水平。自1999年开始，农业部每年都组织实施动物及动物产品兽药残留监控计划，年均抽检动物产品1.4万余批，检测包括肉、蛋、奶等9种动物组织样品，检测的兽药包括头孢噻呋、甲砜霉素、大环内酯类等抗生素在内共计24种(类)。检测结果显示，兽药残留超标率从1999年的1.43%降至2015年底的0.11%。
在目前全面禁用饲料抗生素还不切实际的情况下，严格执行抗生素用药量、控制休药期、监管残留量，就是重中之重。这三点把