日期:2017-08-28 16:28
和欧洲市场率先停止使用人类抗生素鸡肉。其余市场供应商则将在2027年1月全面停止使用。
中国未列入麦当劳首批减少抗生素使用名单，这也成为国内消费者关注的焦点。对此，麦当劳中国8月24日声明称，在中国，麦当劳与全球减少使用抗生素的目标一致，并一直与政府相关部门、供应商、行业协会、学术专家密切合作，根据中国农业的实际情况，推进行业的可持续发展。
在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授看来，禽畜养殖中滥用抗生素药物的后果确实很严重，一来将养殖畜禽变成一个或小或大的耐药储备库;二来监管中漏网之残留超标