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辽宁鞍山市给贝类水产做“体检” 加大对市场监查力度
日期:
2017-08-14 16:47
录制度,是否如实记录贝类水产品和供货商的相关信息,保存相关凭证。要求经营者销售贝类时,应当在摊位显著位置如实公布贝类水产品名称、产地、供货商等信息,不得采购和销售来源不明以及禁止采捕和销售区域的贝类。
同时加大对批发市场、农贸市场、超市等监督检查力度,加强对贝类毒素等项目检测。对在监督检查和抽样检验中发现未按相关要求采购贝类水产品的,依法追究经营者责任;对发现贝类水产品毒素含量超标等不符合食品安全标准的,及时查处并依法发布检验和查处信息。
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