日期:2017-08-14 16:47
眼下天气依然炎热，而扇贝、蛤等贝类水产品火热上市，成为餐桌上最鲜的一道菜肴，可是其中也可能暗藏食品安全隐患。市食药监局提醒市民，在购买和烹饪贝类等水产品时，要选择大型、正规的超市或市场购买，确保煮熟煮透。若发现商场超市、农贸市场销售不符合食品安全标准的贝类水产品，及时向食品药品监管部门进行举报。
鞍山市食药监局近日督促食用农产品集中交易市场开办者查验贝类水产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件。重点检查贝类水产品销售者提供者是否落实进货查验记