日期:2017-08-03 16:49
8月1日从莱州市畜牧兽医局获悉,经过几个月的规范整治,该市最大的3处生猪 非法屠宰点全部关停、取缔,26个屠宰户实现分流,市区所有猪肉产品全部实现了正规渠道供应,做到两证(肉品质量合格证、检疫证)齐全、质量安全,彻底消除了危害市民健康安全的严重隐患。
莱州是生猪生产大市,日上市猪肉产品约800头,其中130头来自市内定点屠宰 企业,320头来自莱州市外,其余350头均为私屠滥宰,主要来自于3处非法屠宰点和镇村私屠户,上市猪肉私屠滥宰率高达40%以上,其中南关肉类市场猪肉几乎全部来源于3处非法屠宰点。
为了确保舌尖上的安全,根