日期:2017-07-27 08:44
7月19日至21日，香港食环署曾宪法总监、梁美诗高级卫生督察等一行四人来珠海对3家新推荐注册和原供港禽肉企业及3家配套备案养殖场进行检查。国家认监委派核查人员全程陪同检查。
香港食环署检查组对珠海辖区供港冰鲜冷冻禽肉加工厂及对应肉禽养殖场，从原料投入、生产管理、免疫防疫、消毒处理等饲养环节，以及产品加工环节和原料、HACCP关键控制点和执行记录及检验检疫监督抽查等方面进行了现场检查。经查，检查组认为相关企业的养殖安全管理控制以及产品的加工生产、自检自控等情况均符合《内地供港冰鲜、冷藏禽肉的检验检疫要