日期:2017-07-24 16:46
称，今年美国民众的年鸡肉消费量将接近92磅，突破2016年91磅的纪录。虽然调查问卷中消费者自己透露的消费量略有降低，但数据显示，鸡肉仍是美国消费者的首选。
虽然过去两周内消费者的鸡肉消费量有所下降，但他们对鸡肉的喜好并没有减弱的迹象。在未来的一年里，有21的消费者希望食用更多购自超市的鸡肉；有13的消费者希望食用更多来自食品服务机构的鸡肉产品。鸡肉消费水平最高的消费者偏向年轻人，具有种族多样性的特点，而且偏向于大家庭。
调查问卷要求消费者对影响满意度的各种因素按照他们理解的重要程度进行排列。不考虑购