日期:2012-10-22 10:13
采访时了解到，在收猪这一行，潜规则众多。养猪者在价格谈判时处于弱势地位。送到屠宰场，多少也挨宰。比如取猪头，按规定猪头重量应该控制在10-15斤，屠宰场取20斤。这5斤猪肉，再加上猪下水、猪血、猪尾巴等，全部相加大约价值80元，但全部冲抵了屠宰场的加工费。实际加工费只要30元。一位养猪户对记者说。
而真正能够掐死中小养猪户命脉的，是中间商。这也是为什么程林利一直梦想能够做到产供销一条龙的原因。
据他介绍，中间商一定会保证自己每斤有2.2元-2.5元的毛利，否则不会收猪。
接受采访的几名养猪场老板都认为，猪